今日の頂き物

この二つ前の記事だったかと思うけど、その人からまた頂きました。

こうやってみると、大した量じゃないみたいだけど、ミニトマトと枝豆がハンパな量じゃない。

トマトは、割れているのを湯通ししてから皮をむき、ソースにしました。

枝豆は、中に虫がいるもがあるから、ゆでてから一つずつ豆を出して保存です。

これは、夜なべ仕事になりそうです。


ブロッコリーも虫がいるので、水に浸けて虫だし；

でも、それでも出きゃらないから、房に分けてから吟味。

さらに、茹でてから、もう一度、吟味。

これくらい確かめても、口に入れる前によ～～く見ないとね(^^ゞ


無農薬野菜は、そういうものなのです。