FC2トラックバックテーマ 第2240回「好きなおにぎりの具材は何ですか?」
すじこが好きです^^
最近、すじこを食べていません。
イクラなら、秋に生のイクラを買って、自分で醤油漬けにするから、いつでも冷凍庫にあるんだけど、すじこは買ってこなければならないので食べる機会が少なくなっています。
しかも、美味しそうなすじこってデパートとかそこそこの魚屋さんに行かないとないですから。
こうして、すじこのことを書いていたら、食べたくなったので、明日でも買いに行ってこようかなあ・・・^^
あ、話はおにぎりの具でしたね。
すじこの他には、醤油をかけたかつお節に生の生姜を摩り下ろしたのを混ぜたのも好きですよ。
おにぎりにすると、ただのご飯がとっても美味しくなるような気がします。
そういえば、他人が握ったおにぎりは嫌だという人が増えましたね。
ノロウィルスがこれほど出ると、滅多な物は口にできませんから、それも分かります。
私も、おにぎりはラップでにぎりますものね。
素手でにぎった方が美味しくできるような気がしますが、そういう時は酢水に手をつけてにぎることにしています。
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