なめこがたくさんあったので

大きななめこってあるでしょう？
傘は小さいけど、茎の長いの。

あれがたくさんあったので、ごま油を使い、豚肉、針生姜と炒めて、ニンニク、豆板醤、ケチャップ、ソースで味付けしました。

結構、イケます＾＾

多分、これに、長ネギやナスも入れたら、いいかもしれません。

なめこって、なめこ汁や大根おろしで和えるなどが定番ですが、イマイチ、ぱっとしないかもしれないんです。

それで、他の何かがないかと思って。

ただ、ぬめりがあるから、そこをどう扱うかですね💦